Until the beginning of the 80s of the last century, a thin pig was considered absolutely safe to eat, it was a frequent guest on tables in the form of pickles, as part of soups, sauces and side dishes. Cho đến đầu những năm 80 của thế kỷ trước, một con lợn gầy được coi là tuyệt đối an toàn để ăn, nó là một vị khách thường xuyên trên bàn dưới dạng dưa chua, như một phần của súp, nước sốt và các món ăn phụ.